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CARNE NO BRASIL

O ESTADO DE S. PAULO - SP | ESPAÇO ABERTO AGRONEGÓCIO  |  ENSINO DA MEDICINA VETERINÁRIA  |  ZOONOSES  |  ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL Marketing da discórdia (Artigo) XICO GRAZIANO POR XICO GRAZIANO Toni Ramos que se cuide. Ao virar garoto-propaganda da Friboi, o ator meteu-se numa encrenca que mobiliza o setor de carne bovina no Brasil. Os pecuaristas vislumbram, com temor, a formação de poderoso cartel entre os frigoríficos. Ruim para a boiada, péssimo para o churrasco. Começou há meses esse embaraço. Articulada com o apoio da conceituada ONG Amigos da Terra, uma série de reportagens do Fantástico (TV Globo) mostrava, com imagens horríveis, a triste situação dos abatedouros municipais no País. Moscas, ratos, urubus misturavam-se à sujeira sanguinolenta, atestando absoluta falta de higiene no descame das reses. As matérias induziam o telespectador a descobrir a origem da carne que consumiam. Cuidado com a carne clandestina. A tese está c...